રેફ્રિજરેટરમાં રેફ્રિજન્ટ શું છે?

આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો રેફ્રિજરેટરને હળવાશથી લે છે. આપણે વિચારીએ છીએ કે જ્યારે આપણને ઠંડા પીણા કે આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપની જરૂર હોય છે, ત્યારે આપણે ફક્ત ફ્રિજ કે ફ્રીઝર ખોલીએ છીએ અને પોતાને મદદ કરીએ છીએ. જોકે, જ્યારે કોમર્શિયલ રેફ્રિજરેટરની વાત આવે છે, ત્યારે તમે કદાચ તેને થોડું વધુ ગંભીરતાથી લો છો. તમારા ગ્રાહકોને બીમાર થવાથી બચાવવા માટે તમે ખોરાકને સલામત તાપમાને રાખવા માટે તેમના પર આધાર રાખો છો.

પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તમારા રેફ્રિજરેટર અને ફ્રીઝર ખરેખર કેવી રીતે કામ કરે છે? તેઓ ઠંડક પ્રક્રિયાને સંચાલિત કરવા માટે રેફ્રિજરેટર નામની વસ્તુ પર આધાર રાખે છે. અહીં, અમે સમજાવીશું કે રેફ્રિજરેટર અને ફ્રીઝરમાં રેફ્રિજરેટર કેવી રીતે કાર્ય કરે છે.

રેફ્રિજન્ટ શું છે?

ઘણીવાર ભૂલથી ફ્રીઓન તરીકે ઓળખાતું રેફ્રિજરેટર એ રેફ્રિજરેટર, પોર્ટેબલ રેફ્રિજરેટર, એર કન્ડીશનર, હીટ પંપ અને વધુ સહિતના ઉપકરણોને ઠંડુ કરવા માટે વપરાતું એજન્ટ છે. ફ્રીઓન વાસ્તવમાં એક બ્રાન્ડ નામ છે, તેથી તે બધા રેફ્રિજરેટર પર લાગુ પડતું નથી. જ્યારે તમારું રેફ્રિજરેટર તમારા ખોરાકને ઠંડુ રાખતું નથી, ત્યારે સંભવ છે કે રેફ્રિજરેટરને ફરીથી ભરવાની જરૂર પડશે.

રેફ્રિજન્ટ્સ ગરમી શોષી લે છે અને થર્મોડાયનેમિક પ્રક્રિયા દ્વારા ઠંડી હવા છોડે છે જે રેફ્રિજન્ટને પ્રવાહીમાંથી ગેસમાં અને ફરીથી પ્રવાહીમાં સતત બદલતી રહે છે. હાઇડ્રોફ્લોરોકાર્બન (HFC) ધરાવતા ઘણા રેફ્રિજન્ટ્સ પર્યાવરણને અનુકૂળ ઓછા હોય છે, જ્યારે હાઇડ્રોકાર્બન ધરાવતા રેફ્રિજન્ટ્સ પર્યાવરણ માટે વધુ સારા માનવામાં આવે છે.

ખોરાક ઠંડુ રાખવો શા માટે આટલો મહત્વપૂર્ણ છે?

ઠંડા તાપમાન હાનિકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસનું જોખમ ઘટાડે છે. તે બેક્ટેરિયાના પ્રજનન દરને ધીમો પાડે છે, જેનાથી ખોરાક લાંબા સમય સુધી સુરક્ષિત રહે છે. રેફ્રિજરેટર સતત કમ્પાર્ટમેન્ટમાંથી ગરમી સ્થાનાંતરિત કરીને ખોરાકને ઠંડુ રાખે છે. બધા ખોરાકને ઠંડુ રાખતું મુખ્ય પરિબળ રેફ્રિજન્ટ છે.

પરિભ્રમણ અને બાષ્પીભવન

રેફ્રિજરેટર્સ તાપમાન ઓછું રાખવા માટે રેફ્રિજરેટરનું પરિભ્રમણ કરે છે. દરવાજો ખુલ્લો હોય ત્યારે ગરમ હવા સતત અંદર આવતી હોવાથી, ગરમ હવાને શોષવા અને દૂર કરવા માટે રેફ્રિજરેટરની જરૂર પડે છે. બાષ્પીભવન પ્રક્રિયા દ્વારા ગરમીનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરવા માટે રેફ્રિજરેટરને પ્રવાહીમાંથી ગેસમાં બદલવા માટે પરિભ્રમણ જરૂરી છે. જ્યારે કોઈ વસ્તુ બાષ્પીભવન થાય છે, ત્યારે તે ઠંડકનું કારણ બને છે.

ઉદાહરણ તરીકે. આ જ કારણ છે કે આપણે પરસેવો પાડીએ છીએ, જ્યારે આપણે વધારે ગરમ થઈએ છીએ, ત્યારે પરસેવો થાય છે, અને પરસેવાનું બાષ્પીભવન શરીરને ઠંડુ કરવામાં મદદ કરે છે. રેફ્રિજરેટર અને ફ્રીઝર માટે, આ પ્રક્રિયા શરૂ કરવા માટે, રેફ્રિજન્ટનું દબાણ ઓછું થાય છે. આ કેશિલરી ટ્યુબ નામના આઉટલેટ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. જો આ કલ્પના કરવી મુશ્કેલ હોય, તો વિચારો કે જ્યારે તમે એર ફ્રેશનર જેવા એરોસોલ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરો છો ત્યારે શું થાય છે. જ્યારે તમે સ્પ્રે ટીપ પર દબાણ કરો છો, ત્યારે તે તેની સામગ્રીને ઓછા દબાણવાળી ખુલ્લી જગ્યામાં મુક્ત કરે છે, જે તેને પ્રવાહીમાંથી ગેસમાં બદલી નાખે છે, જેનાથી સામગ્રી બહાર નીકળી જાય છે.

સંકોચન

ઠંડક પ્રવાહીમાંથી ગેસમાં રૂપાંતર પર આધાર રાખે છે, તેથી તમારા ફ્રિજને સતત પ્રવાહીને ગેસમાં અને પછી ગેસને પ્રવાહીમાં ફેરવવો પડે છે. આ માટે કમ્પ્રેશનની જરૂર પડે છે જેથી ગેસ ઊંચા તાપમાન અને દબાણ સુધી સંકુચિત થાય. ફ્રિજનું કોમ્પ્રેસર સાયકલ પંપની જેમ કામ કરે છે, જે હવાને પંપ કરતી વખતે અને સંકુચિત કરતી વખતે ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે.

જ્યારે કોમ્પ્રેસર યોગ્ય રીતે કામ કરે છે, ત્યારે ગેસ ઉચ્ચ દબાણ પર હોય છે અને ફરીથી ગરમ થાય છે. તેથી હવે જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ત્યારે કન્ડેન્સરને તેને ઠંડુ કરવાની જરૂર છે જેથી તે ફરીથી પ્રવાહીમાં ફેરવાઈ જાય. રેફ્રિજન્ટ પ્રવાહી સ્વરૂપમાં બાષ્પીભવન કરનારમાં પાછું ફરે છે જેથી પ્રક્રિયા ફરીથી શરૂ થાય.

રેફ્રિજન્ટ સાથે કોલકુ પ્રોડક્ટ્સ

મોટાભાગના કોલકુના ટ્રકની છતનું એસીઅને ટ્રક ફ્રિજ ફ્રીઝરબે રેફ્રિજન્ટ્સ, R134a અને R410a નો ઉપયોગ કરો, જે HFC પદાર્થો છે, તેથી તેઓ ઓઝોન સ્તરને નુકસાન પહોંચાડતા નથી અને પ્રમાણમાં પર્યાવરણને અનુકૂળ રેફ્રિજન્ટ્સ છે. તે પર્યાવરણને અનુકૂળ રેફ્રિજન્ટ્સ છે જે વિશ્વના મોટાભાગના દેશો દ્વારા માન્ય અને ભલામણ કરાયેલ છે. જો તમને જરૂર હોય, તો અમે સંબંધિત પણ પ્રદાન કરી શકીએ છીએ. પ્રમાણપત્રોપ્રમાણિત ઉત્પાદન મોડેલો પર. તેથી જ્યારે તમે કોલકુ ખરીદો છો ટ્રક એર કંડિશનર્સઅને કાર રેફ્રિજરેટર્સ, તમારે સ્થાનિક પર્યાવરણીય સંરક્ષણ સંસ્થાઓ દ્વારા અયોગ્ય રેફ્રિજરેન્ટનો ઉપયોગ કરવા બદલ મંજૂરી મળવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

જો તમને કોલકુના ટ્રક એર કંડિશનર અને કાર રેફ્રિજરેટરમાં રસ હોય, અમારો સંપર્ક કરવા માટે તેના પર ક્લિક કરો.